今日は「豆腐の五目焼き」
ひじき、さつま芋、人参、木綿豆腐、長ネギ、鶏ひき肉で作っています。
以前、メニューに入れていた「擬製豆腐」が似たような感じですが、「擬製豆腐」と違って卵を使用していないので、アレルギーがあるお子さんも「豆腐の五目焼き」なら、みんなと一緒のものを食べることが出来ます😊
さつま芋の自然な甘さと塩味が、優しい味に仕上げてくれます。
みそ汁には、旬の大根と小松菜を・・・
大根も少し太めの千切りにし食べ応えがあるようにしました。
幼児クラスでは、今日のお味噌汁が人気でおかわりにくる子も多かったです。
そしてデザートは「しらぬい」
今季、初めて出しましたが空組のAくんからは「甘酸っぱくて美味しかった！」と素敵な食レポを頂きました😊