子ども達に人気の「大豆と揚げじゃが芋の煮物」は、いつもは冷凍のフライドポテトを使っていますが、今日は新じゃがの季節なので皮付きのまま素揚げをして作りました。
じゃが芋がホクホクで美味しく仕上がりました！
コールスローサラダのキャベツも春キャベツを使用。
さっと茹でてシャキシャキ食感を残しました😊